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Fecha: 29 de abril de 2025.

Organizador: Luaces Consultores.

Objetivos:

• Mantener actualizados los conocimientos sobre las auditorías IFS / SGSI de los responsables de seguridad alimentaria de las empresas participantes.

Contenidos:

• Tendencias en auditoria y análisis del contexto.
• Auditorías no anunciadas.
• Puntos clave y preguntas obstáculo: 1 Responsabilidad de la Dirección; 2 Sistema de gestión de la seguridad alimentaria y la calidad; 3 Gestión de los recursos; 4 Procesos operativos; 5 Mediciones, análisis, mejoras.
• Incumplimientos habituales en auditoría de certificación GFSI (IFS, FSSC
  22.000, etc..).
• Ejercicio de comunicación..

Impartido por: Jessica Quevedo Valladares (Auditora, Consultora, Veterinaria Especializada en seguridad alimentaria de Luaces Consultores).

Duración: 6 horas (de 8:00 a 14:00).

Coste por persona: 80 €.